Anandamide

L’anandamide est un endocannabinoïde, c’est-à-dire un cannabinoïde produit naturellement par le corps (endogène), appartenant à la classe des amides d’acides gras. Il agit comme neuromodulateur et se lie aux récepteurs cannabinoïdes (CB1 dans le système nerveux central et CB2 dans le système nerveux périphérique), de manière similaire au tétrahydrocannabinol (THC).

Découvert en 1992, l’anandamide joue un rôle dans le système endocannabinoïde, impliqué dans diverses fonctions physiologiques telles que la régulation de l’humeur, la douleur, l’anxiété, le comportement alimentaire, la motivation et le plaisir. Il est rapidement dégradé par l’enzyme Fatty Acid Amide Hydrolase (FAAH). Les recherches suggèrent qu’il pourrait avoir des propriétés thérapeutiques, notamment en inhibant la prolifération de cellules cancéreuses du sein.

On a également découvert de l’anandamide dans le chocolat.