Chanvre

Le chanvre (Cannabis sativa subsp. sativa) est une sous-espèce de plantes de l’espèce Cannabis sativa appartenant à la famille des Cannabacées. C’est une plante annuelle cultivée, sélectionnée pour la taille de sa tige et sa faible teneur en THC (tétrahydrocannabinol) et autres cannabinoïdes. Le terme “chanvre” désigne également, par métonymie, la fibre textile tirée de cette plante.

Historiquement et industriellement, le chanvre est cultivé pour ses multiples usages. Les fibres sont utilisées dans le textile, l’agroalimentaire, et l’industrie pour la fabrication de bioplastiques, biocarburants, et comme isolant thermique et acoustique. Le chanvre est aussi la source légale du Cannabidiol (CBD), un cannabinoïde non psychoactif, à condition que le taux de THC des plants soit inférieur à 0,3% (selon la réglementation française).

Les différentes parties de la plante ont des noms spécifiques : la chènevière ou canebière désigne un champ de chanvre, et le chènevis est le nom donné à la graine de chanvre.