Molécule

Une molécule est un assemblage électriquement neutre d’atomes, uni par des liaisons chimiques covalentes. Dans le contexte du CBD et du chanvre, on s’intéresse particulièrement aux molécules de la famille des cannabinoïdes.

Le cannabidiol (CBD) est lui-même une molécule, un composé organique terpénique naturel de la famille des cannabinoïdes, présent dans la plante de chanvre (Cannabis sativa). Sa formule chimique est C21H30O2. C’est la deuxième molécule la plus étudiée dans le cannabis après le tétrahydrocannabinol (THC).

D’autres molécules importantes dans le chanvre incluent les terpènes et les flavonoïdes, qui contribuent respectivement aux arômes et saveurs distinctifs de la plante, ainsi qu’à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.