Phytocannabinoïdes

Les phytocannabinoïdes sont des composés chimiques caractérisés par 21 atomes de carbone qui n’apparaissent dans la nature que dans la plante *Cannabis Sativa L*. Ils font partie d’un groupe de substances chimiques qui activent les récepteurs cannabinoïdes présents dans le corps humain et chez les mammifères.

Parmi les phytocannabinoïdes les plus connus, on trouve le Δ9-THC (tétrahydrocannabinol), responsable des effets psychoactifs du cannabis, et le CBD (cannabidiol), de plus en plus étudié pour ses propriétés thérapeutiques potentielles (anxiolytiques, anti-inflammatoires, neuroprotectrices). Le rôle de ces composés dans les plantes n’est pas encore totalement clair, mais l’hypothèse la plus plausible est qu’ils offrent des propriétés défensives contre le stress biotique (insectes, bactéries et champignons) et abiotique (séchage et rayonnement ultraviolet).

Le CBD et le THC sont produits indépendamment dans la plante de cannabis, bien qu’ils aient été considérés à l’origine comme des précurseurs l’un de l’autre. Le cannabidiol (CBD) est un phytocannabinoïde non psychoactif très recherché, que l’on trouve dans diverses variétés de plantes de cannabis, y compris le chanvre.