Seeds

Les graines de chanvre, aussi appelées chènevis, sont produites par la plante femelle de chanvre après pollinisation. Elles sont utilisées pour diverses applications, notamment dans l’alimentation pour leurs qualités nutritionnelles (richesse en protéines, lipides, acides gras essentiels comme les oméga-3 et oméga-6, et minéraux). Elles servent également à la production d’huile de graines de chanvre.

En agriculture, les graines sont essentielles pour la culture du chanvre, qu’elle soit destinée à la production de fibres, de biomasse, ou de cannabinoïdes comme le CBD. Le choix des graines est crucial, car certaines sont sélectionnées spécifiquement pour produire des plantes riches en CBD et à faible teneur en THC, conformément à la réglementation. Elles doivent généralement provenir de variétés de Cannabis sativa L. inscrites au catalogue européen des variétés.